Orta Asitli Elma Konsantresi
Bu, çeşitli meyve suyu ürünlerinde kullanılan standart Apple Konsantre Arındırılmış 70 Brix orta asit (malik asit 1.8 3.6 %w/w) ürünüdür.
25 kg aseptik torbalarda ve 270 kg aseptik varillerde mevcuttur.
Bu, yerinde bulunan Birleşik Krallık deposunda tutulan standart bir stok ürünüdür.
Meyvenin menşei Polonya, İspanya ve Fransa'dır.
Teknik spesifikasyon ürün tanımı: Elma karakteristiklerine sahip, açık sarı-kahverengi renkte, berrak, viskoz bir sıvıdır.
Elma konsantresi nedir?
Elma konsantresi, taze sıkılmış elma suyundan suyun çıkarılmasıyla üretilir. Bu, doğal şekerleri yoğunlaştırarak suyun depolanmasını ve taşınmasını kolaylaştıran vakum altında buharlaştırma ile gerçekleştirilir.
Bu elma konsantresi nasıl kullanılabilir?
Bunu orijinal elma suyuna geri döndürmek için 6 kısım suya 1 kısım konsantre kullanmanızı öneririz. Meyve suyu, şarap veya içecek üreticileri için ideal bir bileşendir ve elmaların orijinal besin değerlerinin çoğunu korur.
Ürün Grubu: Meyve Suları & Bazlar
Kategori: Konsantre
Tür: Arındırılmış
Doğa: Doğal